Weliswaar ondertussen klassiek in ons assortiment want sinds 2017 beschikbaar maar toch nog steeds één van mijn persoonlijke favorieten. Deze rosé heeft alles wat een goede rosé moet te hebben.., een mooie, lichte kleur, kracht, structuur, finesse, fruit én kruidigheid, voilà! Fabien Gaïde, eigenaar en wijnbouwer toont met o.a. deze rosé dat hij een uitstekend vakman is. Maar toch is het Mama Evelyne die altijd het laatste woord voert… TOP domein en terecht fier om hun wijnen te kunnen/mogen invoeren.